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Almoço
terça a quinta
99,90
Almoço
sexta, sábado, feriados e vésperas de feriados
129,90
Rodízio Ikigai
CUSTOMIZAÇÃO E EXCLUSIVIDADE
O Ikigai se expressa utilizando a arte da culinária japonesa. As criações e improvisos são os pontos altos da autenticidade que é o Ikigai Exclusive Sushi. Possuindo assim dois modos dessa incrível e imersiva experiência:
Para o Balcão, há um atendimento personalizado, de frente para o sushiman. Existem pratos exclusivos e criações espontâneas. Você pode acompanhar o preparo e interagir com o sushiman, além de demonstrar suas preferências e até dar um "pitaco".
Para a Mesa, há um atendimento convencional, iniciado pelas entradas e uma apresentação no formato de combinado de sushis e sashimis. Em seguida, com um cardápio pré estabelecido pelo Chef, você poderá solicitar os itens de preferência.
Ambas as opções acompanham sobremesa.
149,90
119,90
Festival IKIGAI - MESA
Festival IKIGAI - BALCÂO
Jantar
terça a quinta
119,90
Jantar
sexta, sábado, feriados e vésperas de feriados
129,90
149,90
139,90
Festival IKIGAI - MESA
Festival IKIGAI - BALCÂO
Os Rodízios incluem, além de sushis e sashimis, temakis, carpaccio, gyosa, tempurá, shimeji, peixe
grelhado, missoshiro, sunomono, uma porção de
sobremesa. Para o Balcão temos ainda muitas criações especiais da casa.
Pratos Quentes
YAKISSOBA
Tradicional
Camarão
Vegetariano
54
59
49
PEIXES E FRUTOS DO MAR
Camarão à milanesa japonesa
Lula empanada em farinha temperada
59
64
VEGETARIANOS
Shimeji
39
TEPPAN
Grelhados na chapa, com legumes e gohan
Salmão
Lula
Lula com Shimeji
74
64
66
Camarão
72
TEMPURA
Legumes
Misto (legumes e camarão)
Ebi (camarão)
43
49
59
Empanado
SASHIMI
Sashimi Simples
16 fatias de peixes variados
69
Sashimi Especial
30 fatias de peixes variados
98
Sashimi de Maguro
16 fatias de atum em corte especial
69
À La Carte
SUSHI
Sushis IKIGAI
p/ 1 pessoa
16 unidades variadas
64
Sushis IKIGAI
p/ 2 pessoa
28 unidades variadas
108
Hot Roll IKIGAI
p/ 1 pessoa
16 unidades variadas
52
Hot Roll IKIGAI
p/ 2 pessoa
28 unidades variadas
82
COMBINADOS
Combinado IKIGAI
p/ 1 pessoa
9 unidades de sashimi + 14 sushis
89
Combinado IKIGAI
p/ 2 pessoa
15 unidades de sashimi + 28 sushis
146
Combinado IKIGAI
p/ 3 pessoa
21 unidades de sashimi + 42 sushis
212
Sashimi de Tako
16 fatias de polvo em corte especial
67
Ussuzukuri (Carpaccio)
Finíssimas fatias de peixe regados ao molho ponzu
(a base de frutas cítricas e especiarias)
61
Ceviche
Cubos de peixe marinados no limão e Shoyu, acompanhados de cebola roxa e um toque do chefe
49
Temaki
Shimeji, Tilápia, Califórnia
34
Salmão
39
39
Camarão, Atum, Polvo
ADICIONAIS:
cream cheese, cebolinha, alho frito, alho poró frito, couve
crispy, doritos, pimenta, gergelim, shimeji
+6
Sem arroz
+6
Temaki empanado
DESENVOLVIDO POR AGÊNCIA MOSTARDA
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